Willkommen bei Tafelfreuden Bodensee – Aus der Landschaft auf den Teller!

Tafelfreuden Bodensee ist ein Beratungs-Netzwerk für Großküchen, Gastronomie und für Lieferanten regionaler und biologischer Lebensmittel in der Regio Bodensee. Ihr regionales Beratungszentrum finden Sie untenstehend, klicken Sie einfach auf das entsprechende Logo-Feld.

Projektpartner und AnsprechpartnerInnen in den Regionen:

 
 

Dort finden Sie Ansprechpartner und Informationen zum verstärkten Einsatz regionaler Produkte aus umweltfreundlicher Erzeugung in Gastronomie, Großküchen und weiteren Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung. Um Ihnen einen ersten Eindruck unserer Arbeit zu vermitteln bieten wir Ihnen den Download zweier Broschüren an:

  • 8 Beispiel für nachhaltige Verpflegungsstrategien rund um den Bodensee (PDF, 2 MB)
  • Vier Jahre Tafelfreuden – Eine Erfolgsgeschichte (PDF, 900 KB)
     
   
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